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多吃香菜5个功效最显著
时间:2019-04-09来源:食品科技网作者:

中医认为,香菜辛温,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主?#28201;?#30137;初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。


1.和胃调中

香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温,脾胃虚寒的人?#35782;?#21507;点香菜也可起到温胃散寒、助消化、?#33322;?#32963;痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

4.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺?#32622;冢?#20419;使机体发汗,透疹。

5.祛?#20837;?#22686;味道

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的?#20837;?#21619;,因此在一些菜肴中?#26377;?#39321;菜,即能起到祛?#20837;?#22686;味道的独特功效。


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