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湖南特产 生态野生东江鱼火焙鱼——火焙黄尾鱼
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产品型号: 产品价格:72.00元/千克  
最小起订:10千克 最大供货:1000千克
产品品牌:憬姗 发货期限:3天以内发货
 
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暂无?#38382;?

东江湖黄尾鱼(黄尾鲴)

黄尾鲴(学名:Xenocyprisdavidi)为鲤科鲴属的鱼类,俗名黄尾、黄片、黄鱼、黄姑子。黄尾鲴是淡水生长的中小型鱼类,生活在水体的中下层,体长稍扁,头小、尖,吻端圆突,口近下位,呈一横裂,下颌有一发达的角质边缘;背侧灰色,腹部白色,鳃盖后缘有一条浅黄色的斑块,尾鳍桔黄色。主要摄食植物碎屑、腐殖质和底层着生的藻类,最适生长水温22-24℃,耐氧能力近似白鲢。在自然界中,黄尾鲴1龄鱼可达100-200克,性成熟期为2龄,繁殖季节4-6月份,亲鱼集群溯游到?#31243;?#20135;?#36873;?#26159;?#19994;?#19996;江湖东江鱼四大家鱼之一。

一般春分到夏末?#21152;?#36135;,注意丰产时期。作为农林牧副渔之渔业副产品,我们鲜捕上岸,通过传统的腌制多道工艺加以制作,在火焙烤制工?#23637;?#31243;中,不添加任何食品腌制药剂,遵循最传统最天然的烤制工?#31449;?#24515;制作而成!

成品采用无污染?#35813;?#23494;封袋封装。电子秤?#23631;孔憬?#36275;秤,一般500g∕包,也可根据?#31361;У木?#20307;要求,进行分拣包装,我们提供物流运输,快递,或协助找物流车运输。价格随行就市,根据季节及产量供需及制作成本而发生变动,希望理解。

口感:肉质肥厚松软,鱼骨较少。适合煎、爆炒、炸、蒸煮各种烹饪手法制作。是上佳舌尖食材,此东江火焙鱼湖湘美味之一!


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